Отрасль: молочная, мясная, рыбная, кондитерская, виноделие, напитки живого брожения, напитки - соки и фруктовое пюре
Применение: Антимикробные компоненты
Характеристики
— Подавляет рост грамположительных спорообразующих бактерий, стрептококков — Ингибирует образование ботулиновых кислот
Форма — Упаковка:
— Сухой — Банка 0,5 кг