Сычужный фермент Astro liquid veal rennet 95/5
Отрасль: молочная
Применение: Молокосвертывающие ферменты
Натуральный жидкий ферметативный препарат, полученный из сычуга телят.
Общая протеалитическая активность оказывает значительное влияние на образование аромата и текстуры в сыре.
Активность — Форма — Упаковка:
— 1000 IMCU — Жидкий — Бутылка 1 л