Сычужный фермент Рro-Rennet liquid 90/10

р.
р.
Отрасль: молочная
Применение: Молокосвертывающие ферменты

Натуральный жидкий ферметативный препарат, полученный из сычуга телят.
Общая протеалитическая активность оказывает значительное влияние на образование аромата и текстуры в сыре.

Активность — Форма — Упаковка:
— 500 IMCU — Жидкий — Бутылка 1 л
Похожие ингредиенты
Заказать образец бесплатно
Заполните форму и специалист свяжется с вами в течение 15 минут