Сычужный фермент Рro-Rennet liquid 90/10
Отрасль: молочная
Применение: Молокосвертывающие ферменты
Натуральный жидкий ферметативный препарат, полученный из сычуга телят.
Общая протеалитическая активность оказывает значительное влияние на образование аромата и текстуры в сыре.
Активность — Форма — Упаковка:
— 500 IMCU — Жидкий — Бутылка 1 л