Отправьте заявку на бесплатную консультацию
Заполните форму и специалист свяжется с вами в течении 15 минут
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с нашей Политикой в отношении обработки персональных данных пользователя
Fermentina T PL (01)
р.
р.
Отрасль: молочная
Применение: Термофильные культуры
Характеристики
— t оптим = (34-40) °C
— Применима для ускоренного способа производства
— Кислотообразование — среднее
— Уровень вязкости — высокий
— Постокислительная активность — низкая
— Ароматообразование — среднее
Применение: Термофильные культуры
Характеристики
— t оптим = (34-40) °C
— Применима для ускоренного способа производства
— Кислотообразование — среднее
— Уровень вязкости — высокий
— Постокислительная активность — низкая
— Ароматообразование — среднее
Похожие ингредиенты
Заказать образец бесплатно
Заполните форму и специалист свяжется с вами в течение 15 минут
