Каталог
Услуги
Доставка
Компания
Контакты
Отправить заявку
RU
Ингредиенты
Отрасли и категории
Запросить цену
Имя
Телефон
Email
Ваш регион
Комментарий
Отправить
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с нашей
Политикой в отношении обработки персональных данных пользователя
RU
EN
Каталог
Услуги
Доставка
Компания
Контакты
RU
EN
Отправьте заявку на бесплатную консультацию
Заполните форму и специалист свяжется с вами в течении 15 минут
Отправить заявку
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с нашей
Политикой в отношении обработки персональных данных пользователя
Главная
/
Каталог
/
Ингредиенты
/
Заквасочные культуры
/
Fermentina YD
Fermentina YD
р.
р.
Отрасль: молочная
Применение: Йогуртные серии
Характеристики
— t оптим = (37-43) 46 °C (5-6 часов)
— Кислотообразование — среднее
— Плотность — средняя
— Устойчивость лунки— средняя
— Ароматообразование — очень низкое
— Постокислительная активность — низкая
Запросить цену
Похожие ингредиенты
Fermentina М5 (01, 02)
Fermentina МТA 4Т (01, 02)
Fermentina МТ (01, 02)
Fermentina МVТ (01, 02)
Fermentina ST (01, 02)
Fermentina ST 202 (01)
Заказать образец бесплатно
Заполните форму и специалист свяжется с вами в течение 15 минут
[{"lid":"1531306243545","ls":"10","loff":"","li_type":"nm","li_ph":"\u0418\u043c\u044f","li_req":"y","li_nm":"Name"},{"lid":"1531306540094","ls":"20","loff":"","li_type":"ph","li_req":"y","li_masktype":"a","li_maskcountry":"RU","li_nm":"Phone"}]
Соглашаюсь на обработку персональных данных