Румилайн® Д 33

Дозировка: 0,4 % - 2,0 %
Отрасль: молочная
Применение: Кисломолочные напитки, сметана, йогурт
Улучшает консистенцию

Характеристики
— Обеспечивает однородную, кремообразную консистенцию и глянцевую поверхность
— Придает продукту более насыщенный молочный вкус и запах
— Снижает тенденцию к синерезису в процессе хранения
— Позволяет сохранить структуру продукта неизмененной после расфасовки и в процессе хранения