Румилайн® СГ 42

Дозировка: 0,2 % – 0,3 %
Отрасль: молочная
Применение: Концентрированные или сгущенные с сахаром молочные продукты
Улучшает консистенцию

Характеристики
— Стабилизирует молочную смесь
— Обеспечивает однородную консистенцию и глянцевую поверхность
— Обладает высокой влагосвязывающей способностью
— Снижает себестоимость продукта
— Снижает склонность к синерезису в процессе хранения
— Позволяет сохранить структуру продукта неизмененной после расфасовки и в процессе хранения