Румилайн® ТП 05

Дозировка: 1,25 %
Отрасль: молочная
Применение: Творог (без крахмала), творожный продукт
Улучшает структуру

Характеристики
— Позволяет получить продукт плотной, с выраженной структурой творожного зерна
— Обладает высокой термоустойчивостью при выпечке
— Предотвращает отделение влаги при хранении и транспортировке продукта
— Увеличивает сроки годности готового продукта