Румилайн® Универсал

Дозировка: 0,3 % - 1,7 %
Отрасль: молочная
Применение: Кисломолочные напитки, сметана, йогурт
Улучшает консистенцию

Характеристики
— Улучшает консистенцию, вязкость и придает глянец
— Предотвращает отделение сыворотки и увеличивает срок хранения продукции
— Повышает устойчивость к механическому воздействию при фасовке и транспортировке.
— Позволяет варьировать технологию производства, частично замещать молочное сырье и экономить базовое сырье